Красное вино будут выпускать в таблетках

Новости медицины

Французские виноделы решили наладить производство красного вина в таблетках. Естественно, что опьянеть от винных таблеток нельзя, зато они сохраняют полезные свойства благородного напитка. Исследования доказали, что вещества, содержащиеся в красном вине, защищают человека от многих болезней, начиная от сердечного приступа и заканчивая старческим слабоумием.

В течение многих лет для научных исследований из вина извлекались полифенолы. В прошлом году было принято решение начать их продажу. К этому моменту уже распродано образцов на один миллион франков. Виноделы полагают, что многие фармацевтические компании, особенно из Северной Европы и США, будут покупать порошок, чтобы делать из него таблетки.

По словам организаторов экспериментального производства, в настоящий момент рынки Франции, Италии и Испании перенасыщены винами. Из-за этого прибыли виноделов сокращаются. Теперь их надежды связаны с новым проектом, который поможет удержать цены на приемлемом уровне и заодно поправит здоровье тех, кто будет покупать таблетированные французские вина.

www.lenta.ru